Кокосово масло.За какво помага?

март 14, 2017

Здравейте,Прекрасни!
В последните години кокосовото масло придоби изключителна голяма популярност.
Интернет пространството буквално прелива от реклами на "био кокосово масло".
И аз разбира се като човек,отворен към всякакви иновативни неща,реших да си закупя и да споделя моите впечатления от този продукт.

Какво представлява  кокосовото масло?



Кокосово масло, или копра масло, е ядливо масло, извлечено от ядрото или месото на зрели кокосови орехи, събрани от кокосовата палма(Cocos nucifera).
То няма мирис и вкус и не се окислява при печена или пържене.
Процесът на получаване на масло включва настъргване и изсушаване на кокосовото месо, внимателното му пресоване при ниска температура и филтрация. Полученият продукт е висококачествено, нерафинирано, неизбелвано кокосово масло, което е запазило всичките си полезни качества. 
Как да избираме кокосовото масло?
Кокосовото масло бива: 
Натурално, нерафинирано кокосово олио-което се извлича  от пресни кокосови орехи.
Рафинирано кокосово олио – получено от изсушена кокосова вътрешност, която се рафинира, обезцветява и обезмирисява.
Хидрогенизирано кокосово масло-при което има риск да се получат наситени транс мазнини,ако съдържанието на наситените мазнини се повишава.
Фракция от кокосово масло – част от кокосовото олио, от което се отделят остатъчните дълговерижни мастни киселини,като по-този начин кокосовото масло става още по-здравословно.
Кокосовото масло има широк спектър от ползи за здравето, косата и кожата употреби..
Ще ви препоръчам някои интересни начини,как да използвате кокосовото масло.
1.Широко приложение има в кулинарията,като най-често  се използва вместо мазнина за пържене или като част от много рецепти за готвене.
2 Друг спектър,в който кокосовото масло е незаменим съюзник е грижа за кожата.
Много добре се прилага като:скраб за лице;като средство за премахване на грим;балсам за напукани устни;крем по време на  кърмене;защото е напълно безопасен продукт.Идеална съставка в направата на много маски за лице.
3.Перфектен продукт за грижа за косата.
4 Кокосовото масло може да се използва и като етерично масло 
5 Може би малко известен факт,е че ако се приемат всеки ден по 2 супени лъжици кокосово масло,то ще се засили вашия метаболизъм.
6.Редовната консумация на копра масло значително подобрява функциите на  щетовидните жлези.
7Може да се използва като заместител на кофеина,тъй като 1 супена лъжица дава енергия,колкото 2 чаши кафе.
Как да избираме и съхраняваме кокосово масло? 
Най-качестввено кокосово масло е това със стандарт на качество"А".
Добре е да се избира нерафинирано кокосово масло,подходящо както за варене или пържене,така и за печене на фурна.
Желателно е да се избягват хидрогенизираните кокосови масла,заради риска от съдържащите се в тях транс мазнини.
Добре е да се съхранява на студено място в затворен съд,като по-този начин може да го използвате до 2г.
Цените които съм виждала за бурканче кокосово масло са около 10лв. 






You Might Also Like

0 Comments